Рецепт “Тарт з сиром та помідорами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 ГОДИНА 40 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 2 пакетики поленти швидкого приготування ❯ 2 ст. л. вершкового масла ❯ 8–10 невеликих помідорів (бажано різного кольору) ❯ 2 стебла селери ❯ 1 зубок часнику ❯ 200 г тертого сиру ❯ кілька гілочок чебрецю ❯ рослинна олія ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування тарту з сиром та помідорами
Крок 1
Поленту приготувати, як описано на упаковці, посолити на смак і перемішати із вершковим маслом.
Крок 2
Селеру і помідори вимити, обсушити, кілька помідорів нарізати половинками та відкласти для подачі, решту нарізати скибочками.
Крок 3
Селеру нарізати невеликими шматочками. Часник очистити, дрібно посікти та обсмажувати на сковороді на гарячому маслі 3 хв. Додати селера і, перемішуючи, готувати ще 3-4 хв.
Крок 4
Духовку нагріти до 180 °. Поленту перемішати з обсмаженим часником, селери та 1/2 сиру і викласти у змащену олією форму для запікання шаром прибл. 4 сантиметри.
Крок 5
Посипати поленту рештою тертим сиром і запікати прибл. 20 хв. За 5-7 хв до кінця приготування викласти на виріб нарізані половинками помідори, добре поперчити, збризкати олією і посипати листочками чебрецю.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Тарт з сиром та помідорами. Смачного!
