Запіканка з цвітною капустою

«Діаменю» рецепт “Запіканка з цвітною капустою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
160 ккал

Інгредієнти

– 1 головка цвітної капусти
– 4 яйця
– 200 г твердого сиру
– 4 ст. нежирної сметани
– 1 ст. оливкової олії
– сіль

Покрокове приготування запіканки

Крок 1

Доводжу до кипіння 2 л води, солю. Капусту розумію на суцвіття. Вони не мають бути дрібними. Відварюю протягом 4 хвилин, відкидаю на друшляк і обсмажую на оливковій олії.

Крок 2

В окремій ємності за допомогою віночка змішую яйця, сіль, сметану. Натираю сир на великій тертці. Все перемішую.

Крок 3

У форму для запікання викладаю капусту, розрівнюю масу ложкою і заливаю яєчно-сирною сумішшю. Запікаю в духовці за температури 180 градусів близько 20 хвилин. На поверхні запіканки має з’явитися рум’яна скоринка

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!