Рецепт “Зелені млинці зі шпинатом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 35 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 2 пучки шпинату ❯ 250 мл молока ❯ 1 яйце ❯ 1 ст. л. рослинної олії ❯ 110 г борошна ❯ 2 ст. л. цукру ❯ 1 ч. л. розпушувача ❯ 1/2 ч. л. соди ❯ сіль ❯ рослинна олія для смаження Для подачі: ❯ вершкове масло (прибл. 100 г) ❯ свіжі ягоди або фрукти (за бажанням) ❯ натуральний йогурт або сметана
Покроковий процес приготування зелених млинців
Крок 1
Шпинат промити, перебрати, обсушити та дрібно порубати. У чаші блендера з’єднати шпинат з олією (1 ст. л.) і подрібнити в однорідну гладку масу.
Крок 2
Вливаючи цівкою молоко, добре збити до отримання однорідної маси. Додати яйце та перемішати повторно.
Крок 3
Невеликими порціями підмішати борошно з розпушувачем, содою, цукром і щіпкою солі. Тісто ретельно перемішати.
Крок 4
На сковороді на невеликій кількості олії порційно посмажити млинці. Подати гарячими з йогуртом, сметаною або варенням, фруктами чи ягодами.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Зелені млинці зі шпинатом. Смачного!
