«Діаменю» рецепт “Жюльєн в апельсинах” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,1 ХО 201 ккал
Інгредієнти
– 4 апельсини – 200 г курячого філе – 100 г печериць – 1 цибулина – 50 г сиру – 4 ст. соєвого соусу – 1 ст.л. рослинної олії – 1 ч. л. соку лимона – мелений чорний перець і сіль на смак
Покрокове приготування Жюльєна
Крок 1
Філе нарізаю, марину в суміші соєвого соусу, соку лимона, солі, перцю та олії 30 хвилин, смажу до готовності.
Крок 2
Окремо обсмажую подрібнені гриби та цибулю. Апельсини розрізаю навпіл, акуратно дістаю м’якуш, щоб вийшли філіжанки.
Крок 3
Змішую гриби з цибулею, філе та м’якуш одного апельсина. Наповнюю цією сумішшю філіжанки, посипаю тертим сиром. Запікаю при 200 град. до золотистої скоринки.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Жюльєн в апельсинах. Смачного!
