«Діаменю» рецепт “Біточки для гурмана” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 85 ккал
Інгредієнти
– 500 г м’ясного фаршу – 100 г броколі – 100 г грибів – 1 яйце – 3 ст. Псіліум – 2 ст. майонезу – 2 ст. соєвого соусу – 2 ч. л. аджики – сіль – прянощі та олія — на смак
Покрокове приготування біточків
Крок 1
У фарш додаю майонез, аджику, соєвий соус, прянощі, сіль, яйце. Перемішую, ставлю у холодильник на 30 хвилин.
Крок 2
Гриби та броколі варю в підсоленій воді протягом 5 хвилин. У миску із замаринованим фаршем додаю псилліум, подрібнені гриби та броколі, добре вимішую.
Крок 3
Формую биточки, обсмажую по 2 хвилини з кожного боку на розпеченій сковороді з олією. Додаю 1 ст. води та тушу до готовності.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Біточки для гурмана. Смачного!
