Рецепт “Фарширована печена картопля” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хвилин У 1 порції: 450 ккал, 40 г білків, 24 г жирів, 58 г вуглеводів
Інгредієнти
На 8 порцій: ❯ 8 бульб картоплі ❯ 400 г рубаного м’яса ❯ 1 цибулина ❯ 40 мл рослинної олії ❯ 1 перець чилі ❯ 100 г томату-пасти ❯ 400 мл овочевого бульйону ❯ 250 г консервованої кукурудзи ❯ 250 г червоної квасолі ❯ сіль ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування печеної картоплі
Крок 1
Картоплю вимити, посолити, поперчити та окремо загорнути у фольгу. Запікати в духовці 1 годину при 200°.
Крок 2
Для начинки цибулю очистити та порубати. М’ясо обсмажити на олії. Перець чилі подрібнити та разом із цибулею додати до м’яса. Обсмажити. Підмішати томат-пасту, влити бульйон та довести до кипіння. Посолити, поперчити та гасити 20 хв. Злити рідина з квасолі та кукурудзи та додати їх у начинку. Бульби розрізати вздовж навпіл. У половинках зробити поглиблення та заповнити їх начинкою. За бажанням прикрасити половинками помідорів чері.
Сьогодні ми дізналися як готується Фарширована печена картопля. Смачного!
