Рецепт “Кекс з в’яленими помідорами та сиром” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
4 ПОРЦІі, 1 ГОДИНА
Інгредієнти
❯ 300 г копченого сулугуні (або подібного сиру) ❯ 100 г в’ялених помідорів ❯ 200 г борошна + для посипання форми ❯ 1 пакетик розпушувача для тесту ❯ 3 яйця ❯ 80 мл рослинної олії ❯ 150 мл молока ❯ жир для змащування форми ❯ сіль
Покроковий процес приготування кексу з в’яленими помідорами
Крок 1
Нагріти духовку до 180 °. Форму для кексу змастити жиром і присипати борошном. Сир та помідори нарізати невеликими скибочками.
Крок 2
У глибоку миску просіяти борошно з розпушувачем. В окремому посуді розбовтати яйця, вливаючи порціями молоко та рослинну олію.
Крок 3
Рідку суміш влити тонким струмком до борошна і перемішати до отримання однорідного тіста.
Крок 4
Викласти в тісто сир і в’ялені помідори, посолити на смак. Влити тісто у підготовлену форму та випікати виріб 40 хв. Готовий кекс подати охолодженим з легким овочевим салатом чи доповнити їм овочевий суп.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кекс з в’яленими помідорами та сиром. Смачного!
