Рецепт “Кукурудзяні капкейки з фетою та овочами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ ❯ 50 г полентів швидкого приготування ❯ 100 г кукурудзяного борошна ❯ 100 г пшеничного борошна ❯ 1 пакетик розпушувача для тесту ❯ 250 мл молока ❯ 100 мл оливкової олії ❯ 2 яйця ❯ 1 стручок солодкого перцю ❯ 1/4 цукіні ❯ 100 г фети ❯ жир для змащування форм ❯ сіль
Покроковий процес приготування капкейків з фетою та овочами
Крок 1
Духовку нагріти до 180 °. Форми змастити жиром.
Крок 2
Фету, солодкий перець без насіння та очищений цукіні нарізати дрібними кубиками.
Крок 3
У мисці обидва види борошна перемішати з полентою та розпушувачем, додати овочі, злегка посолити. Яйця розбовтати з молоком та оливковою олією та, вливаючи до борошняної суміші, вимісити тісто. Додати в тісто фету, швидко перемішати та розкласти по формах, наповнивши їх на 2/3. Випікати 20 хв.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кукурудзяні капкейки з фетою та овочами. Смачного!
