«Діаменю» рецепт “Яблучне желе без цукру” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,1 ХО 58 ккал
Інгредієнти
– 500 г яблук – 15 г желатину – 375 мл води
Покрокове приготування яблучного желе
Крок 1
Заливаю желатин 50 мл холодної води та даю наполягати. Яблука очищаю від насіння і розрізаю на 4-8 часточок.
Крок 2
Поміщаю нарізані яблука у сотейник. Додаю 325 мл води. Накриваю кришкою та варю на малому вогні до м’якості 15 хвилин.
Крок 3
Доводжу занурювальним блендером до стану пюре. Протираю пюре через сито і викладаю в сотейник. Томлю на малому вогні 2 хвилини. Вимикаю вогонь і додаю до пюре желатин.
Крок 4
Добре все перемішую, щоб желатин повністю розчинився. Розливаю по стаканчикам і ставлю в холодильник на 2 години
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Яблучне желе без цукру. Смачного!
