Цибулю та часник очищаю і подрібнюю ножем. Обсмажую нарізані цибулю та часник на сковороді з невеликою кількістю олії. Додаю подрібнену яловичину та тушу до готовності.
Крок 2
Перці розрізаю вздовж на 2 частини, очищаю від насіння і начиняю фаршем. Помідори нарізаю кружальцями та викладаю на перці. Запікаю в духовці 20-30 хвилин.
