«Діаменю» рецепт “Гарбузові тістечка” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,2 ХО 81 ккал
Інгредієнти
– 3 ст. вівсяних пластівців – 20 г горіхів – 2 ст. йогурту – 1 ст. стевіозида – 150 г гарбузового пюре – 150 г сиру – 100 г йогурту – 1 ст. молока – 10 г желатину – ванілін – на смак
Покрокове приготування гарбузових тістечок
Крок 1
Пластівці та горіхи подрібнюю в кавомолці. Додаю йогурт та стевіозид. Перемішую. Форму застеляю пергаментом, розподіляю тісто рівномірним шаром. Ставлю в холодильник на 2:00.
Крок 2
Змішую гарбузове пюре з сиром, йогуртом та підсолоджувачем. Додаю ванілін, перемішую. Желатин всипаю в молоко і підігріваю на малому вогні, постійно помішуючи, до розчинення. Заливаю молоком суміш для суфле та перемішую.
Крок 3
Акуратно виливаю суфле на основу і знову ставлю холодильник до повного застигання. Перед подачею нарізаю на невеликі шматочки
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Гарбузові тістечка. Смачного!
