«Діаменю» рецепт “Омлет із грибами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,2 ХО 158 ккал
Інгредієнти
– 2 яйця – 4 ст. молока – сіль, перець – на смак – 1 ст. вершкового масла – 200 г будь-яких грибів – 1 ст. сметани – Зелена цибуля
Покрокове приготування омлету із грибами
Крок 1
Гриби нарізаю, відварюю 20 хвилин і трохи обсмажую на вершковому маслі. Додаю подрібнену зелену цибулю та сметану. Яйця злегка збиваю виделкою, солю та перчу.
Крок 2
Смажу омлет на сковороді з розтопленим вершковим маслом. Перевертаю і на одну половину викладаю грибну начинку, накриваю другою половиною.
Крок 3
Виходить щось схоже на чебурек. Обсмажую його з двох боків по 1 хвилині, щоб підрум’янився. Посипаю подрібненою зеленню.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Омлет із грибами. Смачного!
